Lemon Cheese Cake.♥

每天吵着要弄Cheese Cake吃的我今天终于如愿以偿了..

哇咔咔咔...^^

12点1点多就去了蚊仔家弄..到了3点多才结束..因为我们要弄的是3人分的..

(她家可说是我们平时聚会的"场所"..=P)

材料有...

主角: Cheese

蛋奶

个人推荐weetameal的比较好..

告诉你们..它可是我平日的"零食"喔..^^

Butter

细砂糖..

其实还有一样叫鱼胶粉(Gelatin Powder)的东东..

但是因为买不到所以就没放了..

HOHOHO..开始制作咯...^^

(呵呵..只是大概大概写的啦..如有不足请见谅..xP)

第一部分:

把饼干压碎这part还蛮好玩的..不过久了就会很累..><

然后,把饼干和融化了的牛油搅拌好..

放入已铺好锡纸的容器里..

再放入冰箱..

第二部分:

搅拌机是非常重要的!!!!

因为重点就是把其他材料搅拌mix在一起!!!

顺序大概是:

cheese->蛋奶->vanilla flavor一小匙->细砂糖->檸檬汁

*加入檸檬丝会更有口感喔~

待搅拌完成后..就倒入刚刚的容器中..

 

最后放入冰箱冷冻一晚..就大功告成了!!!yeahhoo~^^

我都等不及要尝一口了呢..><''

请快点到明天吧...

第一次做cake..无论成败与否我都会好好享受的!! : )

啧啧啧..看看这是什么坐姿啊? --''

大家晚安咯~^^

我要和周公梦里吃cheese cake去了..an nyeong~